Sobre de chorizo ibérico de bellota

Procedentes de animales ibéricos que pastorean libremente por las dehesas comiendo bellotas y hierbas en época de montanera , elaborado con los mejores magros y papadas ,aliñados con pimentón de la vera y especies naturales ,embutido en tripa cular y de secado al natural da como resultado un producto de gran calidad                                              Este formato es el ideal para degustar en cualquier momento un rico chorizo que al estar envasado al vacío conserva todas las propiedades



Formato:  Sobres de 100 gramos



 
Lee masShow less
2,75 € (impuestos inc.)
Favorito0
Añadir para comparar0
A lista de deseos
Productos relacionados
No hay artículos
Descripción
PROCEDENCIA   Extremadura



PRESENTACION   Sobres de 100 gramos envasado al vacio



RAZA      ibérico 50% criado en libertad con régimen de montanera



ALIMENTACION   bellota, hiervas y raíces



ELABORACION   artesanal y secado al natural



TIEMPO DE CURACION de 3 meses en bodegas naturales



Información



Cerdo ibérico, criado en libertad con piensos y cereales de primera calidad y que en sus últimos meses de vida pastorean en la dehesa en época de montanera comiendo solamente bellotas ,raíces y pastos llegando a engordar el 35 % de su peso total en estos meses de montanera ,estos chorizos son el resultado de magros y tocinos de primera calidad ,aliños naturales, embutidos en tripas culares ,secados al natural y una elaboración tradicional ,en degustación nos hará recordar sabores de las matanzas de antaño



CONSERVACION Y USO



Conservar en frio y para degustarlo abrir casi todo el sobre y poner a temperatura ambiente media hora antes de soltar las lonchas ,si desea acelerar el proceso pinchar en la parte superior y poner debajo del grifo con agua templada procurando que no le entre agua



 
Lee masShow less
Detalles del producto
Comentarios
Sin comentarios

Menu

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Registrarse