Chorizo cular ibérico de bellota

Procedentes de animales ibéricos que pastorean libremente por las dehesas comiendo bellotas y hierbas en época de montanera, elaborado con los mejores magros y papadas ,aliñados con pimentón de la vera y especies naturales ,embutido en tripa cular y de secado al natural da como resultado un producto de gran calidad. Este formato es el ideal para degustar en cualquier momento un rico  que al estar envasado al vacío conserva todas las propiedades



Formato: ½ pieza de 600gramosaprox

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10,45 € (impuestos inc.)
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Descripción

Cerdo ibérico, criado en libertad con piensos y cereales de primera calidad y que en sus últimos meses de vida pastorean en la dehesa en época de montanera comiendo solamente bellotas ,raíces y pastos llegando a engordar el 35 % de su peso total en estos meses de montanera ,estos chorizos son el resultado de magros y tocinos de primera calidad ,aliños naturales, embutidos en tripas culares ,secados al natural y una elaboración tradicional ,en degustación nos hará  recordar sabores de  las matanzas de antaño



CONSERVACION  Y USO



Una vez abierto untar el corte con aceite de oliva, envolver en film transparente

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