Chorizo de bellota 100% ibérico Señorío de montanera
Chorizo elaborado con magros escogidos de cerdo de bellota 100% ibérico. Este producto por la calidad de sus ingredientes y su aliño lo hace diferente a otros chorizos ,con recuerdos a sabores de antaño ,todo un lujo.
Formato : media pieza de 0,650 kg aprox
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14,00 €
(impuestos inc.)
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Elaborado con magros escogidos de cerdo de bellota 100% ibérico, picados y adobados que se embuten en tripa natural. Una vez cortado obsequia a la vista su aspecto marmóreo con predominio de magro y color rojo muy vivo con ligeros tonos almagres. Su aroma y sabor es amplio e intenso, destacan los toques de pimentón y ligeramente los del ajo. La grasa intramuscular de la carne le aporta su elevada jugosidad y excepcional palatabilidad. Envasado al vacío una vez curado para mantener inalteradas todas sus características.