chorizo iberico de herradura dulce

Embutido curado, elaborado con una mezcla de carnes y grasa de cerdo Ibérico, adicionada con Pimentón de la Vera, sal, especias y conservadores, obteniendo un producto de textura y sabor suave y tradicional.



Formato : Herradura de 0,400 kg aprox
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5,50 € (impuestos inc.)
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Descripción
Chorizo Ibérico  embuchado en herradura, selecionando las mejores carnes magras y siguiendo el aliño tradicional y con el mejor pimentón de la Vera elaboramos estos exquisitos chorizos.

La carne es picada a maquina como se hacía en las matanzas caseras y se embucha en tripa fina, formando una herradura que colgaremos hasta que llegue a su punto óptimo de curación.

No puede dejar pasar la oportunidad de probar este magnifico chorizo elaborado de la misma forma que en las antiguas matanzas.



 
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